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Brodo (acqua, brodo di vongole, sale), vongole 40% (Chamalea Gallina pescate nel Mar Nero con draghe idrauliche). Può contenere tracce di crostacei.
Scongela le vongole a temperatura ambiente per circa 2 ore, oppure a microonde (300 W) per 3 minuti, togliendo il prodotto dalla bustina. Sgocciola le vongole dal brodo e usale come il prodotto fresco. Puoi saltarle in padella con olio extravergine di oliva, aglio e prezzemolo e usarle per bruschettine o per condire gli spaghetti.
| Per 100 g | Per porzione (50 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 258 kJ / 61 kcal | 129 kJ / 31 kcal |
| Grassi | 1 g | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 1 g | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Proteine | 12 g | 6 g |
| Sale | 1,25 g | 0,63 g |
| Peso | 1282 kg |
|---|
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