Lasagne Al Forno Radicchio Kg.2.5

Modalità di preparazione:

Porre il prodotto ancora surgelato in una teglia e spennellare la superficie con olio, in forno ventilato a 130°C per 50 minuti circa. Negli ultimi 5-10 minuti alzare la temperatura di 10° per gratinare.

Ingredienti*:

Besciamella 42% (LATTE fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina
di GRANO tenero, BURRO, sale), radicchio rosso 18%, pasta all’uovo 10% (semola di GRANO
duro, farina di GRANO tenero, UOVA 30%, acqua), pasta di salamella 5% (carne suina, grasso suino,
sale, destrosio, pepe, E300, E301, aromi naturali, E120, E252, E250), mozzarella (LATTE, sale, caglio,
acido citrico), formaggio Edamer (LATTE, fermenti, sale caglio), passata di pomodoro, Grana Padano
[LATTE, sale, caglio, lisozima (proteina dell’UOVO)], preparato per brodo: preparazioni e
sostanze aromatiche naturali, sale, grassi vegetali di palma, illipe, karitè), BURRO, vino rosso, sale,
aglio.