Tortelli Radicchio Di Treviso Gr.300

TORTELLI AL RADICCHIO DI TREVISO IN SALSA TREVIGIANA

Consigli per la preparazione :

Introdurre il piatto ancora chiuso e surgelato nel forno a microonde secondo
il tempo e la potenza indicati:

4 min 30 min ; 750Watt

– Aprire il coperchio dalla parte della linguetta, amalgamare la pasta con la
salsa e consumare.

INGREDIENTI – GLI ALLERGENI SONO SEGNALATI IN MINUSCOLO
PASTA ALL’UOVO PRECOTTA 54% (PASTA ALL’UOVO 80% (SEMOLA DI grano DURO, RICOTTA (SIERO DI latte,
SALE, CORRETTORE DI ACIDITA’: ACIDO LATTICO), uova 10%, ACQUA, RADICCHIO ROSSO DI TREVISO IGP 4,5%,
RADICCHIO ROSSO 4,5%, GRANA PADANO DOP (latte, SALE, CAGLIO, CONSERVANTE: LISOZIMA DA uovo),
PANGRATTATO (FARINA DI grano TENERO TIPO “0”, ACQUA, SALE, LIEVITO, FARINA DI frumento MALTATO),
SALE), ACQUA), CREMA A BASE DI GRASSI VEGETALI (ACQUA, GRASSI VEGETALI NON IDROGENATI (OLIO DI
PALMA), latticello IN POLVERE, AMIDO DI MAIS, MALTODESTRINE, EMULSIONANTE: LECITINA DI soia,
STABILIZZANTI: GOMMA DI GUAR, FARINA DI SEMI DI CARRUBE), latte INTERO FRESCO PASTORIZZATO,
RADICCHIO ROSSO DI TREVISO IGP 2,2%, RADICCHIO ROSSO 2,2%, MARGARINA VEGETALE (OLI E GRASSI VEGETALI
NON IDROGENATI (GRASSI (PALMA, COCCO), OLIO (SEMI DI GIRASOLE)), ACQUA, EMULSIONANTI: MONO E
DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, CORRETTORE DI ACIDITA’: ACIDO CITRICO), FARINA DI frumento, SALE.
GRANA PADANO DOP (latte, SALE, CAGLIO, CONSERVANTE: LISOZIMA DA uovo) SPOLVERATO IN SUPERFICIE.